Menu

Menu à la carte

ENTRATE

Albese / Coste bianche / Nocciola / Bra morbido
14
Girello / Fassone / Salsa tonnata
14
Dentice / Acqua Pazza
15
Gambero viola / Zucchina / Fiore / Fico / Pistacchio
17
Tokino / Limone / Rucola / Ricotta salata / Erbe estive
15
Melanzana / Mozzarella / Pomodoro
14

PASTE, RISOTTI E MINESTRE

Acquerello / Pomodoro verde / Murazzano / Basilico / Timo / Maggiorana
15
Plin / Tre arrosti
13
Ravioli verdi / Fagiolini / Patate / Pinoli
15
Pacchero / Capasanta / Piselli / Aneto
15
SpaghettOro / Vongola / Bottarga
15

CARNI, PESCE E…

Piccione / Petto / Coscia / Rosmarino / Rape / Verdure estive
20
Scottona / Scamone / Pan brioche / Zabaione salato
20
Capretto / Arrosto / Spinacio / Sambuco / Fiori
20
Costata di bue alla griglia con contorno (min. 2 persone)
20
Baccalà / Friggitello / Cappero / Anguria
22
Ricciola / Zenzero / Cicoria / Menta
22

PASTICCERIA

Cioccolato / Lampone / Crumble salato
7
Meringa / Fragole
7
Pesca / Mandorle / Amaretto
7
Sfoglia / Chantilly / More
7

H2O San Bernardo
3
Caffè
2.5

Essendo gli acquisti giornalieri non possiamo garantire la continuità di alcune materie prime in quanto la reperibilità dipende dal mercato

Menu Degustazione

TERRITORIO E CULTURA

Percorso di 6 portate tra storia e contaminazione gastronomica
40
con abbinamento di 3 calici
58

CONTEMPORANEO “IDEA E PENSIERO”

Percorso di 8 portate a mano libera, espressione completa della nostra filosofia, tra la ricerca ed il mercato
60
con abbinamento di 3 calici
80

I Menu Degustazione sono a disposizione esclusivamente per l’intero tavolo

In base alle normative europee (reg.853/2004) tutti i prodotti ittici serviti crudi, le paste fresche ed alcuni dolci vengono trattati con abbattimento di temperatura a -24°

piè pagina

Spazio7
Via Modane 20 - 10141 Torino
Ingresso anche da Via Millio 15/B
t +39 011 3797626 - P.I. 11028770011
privacy policy
Caffetteria
Lunedì 8.00 – 15.00
Martedì e Mercoledì 8.00 - 15.00; 18.00 - 24.00
Giovedì e Venerdì 8.00 - 24.00
Sabato e Domenica 12.00 - 24.00
Ristorante
Da Martedì a Venerdì 19.30 – 22.30
Sabato 19.30 – 22.30
Domenica 12.30 - 14.30; 19.30 - 22.30
info@ristorantespazio7.it