Chi siamo

Spazio7 è un nuovo progetto – insieme ristorante, caffetteria e location per eventi – che ha l’obiettivo di affiancare all’arte una cucina “naturale, tradizionale e allo stesso tempo contemporanea”. È un luogo di incontro tra la tradizione culinaria del territorio italiano e la naturale sperimentazione che nasce dall’essere parte integrante di uno dei luoghi d’eccellenza dell’arte contemporanea, la Fondazione Sandretto Re Rebaudengo.

Alla guida del progetto, Emilio Re Rebaudengo, laurea in Giurisprudenza all’Università degli Studi Torino e Master in Business tra Madrid e Londra. Terminati gli studi, segue la sua passione e inizia a lavorare nel settore alberghiero per la catena Accor, prima a Torino e poi a Londra. Questa esperienza gli permette di vivere le dinamiche dell’hôtellerie e dei ristoranti, migliorando le sue doti organizzative e logistiche. Tornato a Torino, decide di mettere a frutto le sue competenze e dà vita a Spazio7, mantenendo il nome storico “Spazio”, dato al ristorante nel 2002, anno d’inaugurazione della Fondazione Sandretto Re Rebaudengo, a cui aggiunge il numero 7, in colore arancione.

7 è il numero porta fortuna che da sempre lo accompagna in tutte le sfide.

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Spazio7
Via Modane 20 - 10141 Torino
Ingresso anche da Via Millio 15/B
t +39 011 3797626 - P.I. 11028770011
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Caffetteria
Lunedì 8.00 – 15.00
Martedì e Mercoledì 8.00 - 15.00; 18.00 - 24.00
Giovedì e Venerdì 8.00 - 24.00
Sabato e Domenica 12.00 - 24.00
Ristorante
Da Martedì a Venerdì 19.30 – 22.30
Sabato 19.30 – 22.30
Domenica 12.30 - 14.30; 19.30 - 22.30
info@ristorantespazio7.it